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鶏ハム

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【材料】2人分

鶏胸肉
1枚
砂糖
大さじ1
小さじ1
  • カロリー
    131kcal/人
  • 塩分
    1.7g
  • 調理器具
  • 登録者
    ママン庄司

鶏ハム

作り方

01
鶏胸肉はフォークで全体に穴をあけ、砂糖、塩の順に全体にすり込む。
02
「01」をラップでくるみ、ジップロックに入れて空気を抜き、1時間から1日置く。
03
沸騰したお湯に「02」を入れて、再び沸騰したら火を止め、鍋のフタをして冷めるまで置く。
04
冷蔵庫で冷やして、食べやすい大きさに切って出来上がり。

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