レシピ検索
〈絞り込み項目〉 カテゴリ

<会員向けレシピ>

ニラ卵

  • facebook
  • instagram

【材料】2人分

ニラ
1束
3個
長ねぎ
1/2
★しょうゆ
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒 
小さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1と1/2
水溶き片栗粉
適量
大さじ1
  • カロリー
    200kcal/人
  • 塩分
    1.7g
  • 調理器具
    フライパン
  • 登録者
    ママン庄司

ニラ卵

作り方

01
ニラを5㎝、長ねぎ斜め切りにする。
02
★の調味料を混ぜ合わせておく。
卵は鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせる。
03
フライパンに油を引き、強火で加熱して卵を入れ、半熟卵を作り取り出しておく。
04
フライパンに油を引き、中火で長ねぎとニラを炒め、混ぜ合わせておいた★の調味料を入れる。
05
「04」に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
06
卵を皿に盛り、「05」を上からかけて出来上がり。

料理カテゴリから探す

会員登録しませんか!