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かぶとひき肉のとろとろ煮

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【材料】2人分

ひき肉
100g
かぶ
2つ
小さじ1
100cc
★だし
小さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
小さじ1
片栗粉
小さじ1
水(水溶き片栗粉用)
大さじ1
  • カロリー
    423kcal/人
  • 塩分
    1.9g
  • 調理器具
  • 登録者
    ママン庄司

かぶとひき肉のとろとろ煮

作り方

1
かぶは葉と実を分けて、実は4等分に切る
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める
3
「2」に火が通ったら、かぶを入れ、表面が透き通ってきたら★の調味料を入れ、煮る
4
かぶに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける

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