きゅうりと大根のお漬物
【材料】3人分
- きゅうり
- 2本
- 大根
- 50g（2cmほど）
- しょうが
- 1かけ
- 鷹の爪
- 1g
- ★塩
- 少々
- ★こんぶだし
- 小さじ1/2
- ★白だし
- 大さじ1
- カロリー
14kcal/人 - 塩分
0.2g - 調理器具
きゅうりと大根のお漬物
作り方
- 1
- きゅうりは塩もみして、ピーラーで3ヶ所くらい皮をむき、斜め切りにする
- 2
- しょうがを細切りにする
- 3
- 保存袋に『1』『2』と鷹の爪、★の調味料を入れて手で揉み、冷蔵庫で1時間くらい冷やす