ママン庄司の体に優しい幸せレシピ
- カロリー
100kcal/人 - 塩分
000g - 調理器具
鍋
- アレルギー食材
- 卵
介護食向けレシピサンプル
ご飯が進む1品!!暑い夏にスタミナのつくメニュー!!
【材料】2人分
- なす
- 2本
- 豚ひき肉
- 100g
- ピーマン
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- にんにく
- 1かけ
- 豆板醤
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
介護食レシピとは
- 介護食
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高齢の方は食べ物を上手に飲み込めないとむせてしまうこともあり、
お食事をお作りになっているご家族の方では
毎日の献立にお困りなことはございませんか？
家族とは別の食事にしたほうがいいの？
使っていけない食材は？？
多くの食事指導や老人保健施設で実際に食事提供をしていた管理栄養士が
適切な調理方法、食材についてご説明やレシピ紹介していきます！
特に難しいことはなく、ご家族の食事を作る伏線で
簡単にアレンジ可能なものばかりご紹介中！！
気になる方はぜひ会員登録へ！