たらこの煮物
【材料】2人分
- たらこ
- 300g
- しょうが
- 20g
- ★しょうゆ
- 大さじ3
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★水
- 50cc
- カロリー
178kcal/人 - 塩分
3.2g - 調理器具
たらこの煮物
作り方
- 01
- 鍋にお湯を沸かし、たらこを20秒〜30秒を入れて取り出す
- 02
- 「01」にひと口大に切る
- 03
- しょうがを細切りにする
- 04
- 鍋に「02」と「03」と★を入れ、落としぶたをして弱火で煮る
- 05
- 水分が少し残るくらいまで煮て、味が染みたら粗熱を取る