ぶりの照り焼き
【材料】2人分
- ぶり
- 2切れ
- ★しょうゆ
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 大さじ1
- カロリー
322kcal/人 - 塩分
0.7g - 調理器具
ぶりの照り焼き
作り方
- 01
- ぶりに塩をふり、20分〜30分おいて水で洗う
- 02
- ★の調味料を合わせておく
- 03
- フライパンに油を熱し、ぶりを焼く
- 04
- 8割くらい火が通ったら「02」を入れ、煮詰める