【材料】2人分
- ひき肉
- 100g
- かぶ
- 2つ
- 油
- 小さじ1
- 水
- 100cc
- ★だし
- 小さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 水(水溶き片栗粉用)
- 大さじ1
- カロリー
423kcal/人 - 塩分
1.9g - 調理器具
かぶとひき肉のとろとろ煮
作り方
- 1
- かぶは葉と実を分けて、実は4等分に切る
- 2
- フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める
- 3
- 「2」に火が通ったら、かぶを入れ、表面が透き通ってきたら★の調味料を入れ、煮る
- 4
- かぶに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける