チーズタッカルビ
【材料】4人分
- 鶏肉
- 2枚
- キャベツ
- 1/4玉
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1本
- ★コチュジャン
- 大さじ2
- ★しょうゆ
- 大さじ2
- ★しょうが
- 1かけ
- ★とうがらし
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★にんにく
- 1かけ
- シュレッドチーズ
- 100g
- ごま油
- 5g
- カロリー
421kcal/人 - 塩分
2.3g - 調理器具
チーズタッカルビ
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、にんじんはいちょう切り、しょうがとにんにくはすりおろす
- 2
- ★の調味料に鶏肉を漬け込み20分以上寝かせる
- 3
- フライパン（ホットプレート）を熱し、ごま油をひき、野菜を炒める
- 4
- 「3」に「2」をのせてふたをして蒸し焼きにする
- 5
- 具材の真ん中をあけ、チーズを入れる