肉じゃが
【材料】2人分
- じゃがいも
- 2個
- にんじん
- 1/2本
- 豚肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ★水
- 200cc
- ★顆粒だし
- 大さじ1/2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ2
- カロリー
447kcal/人 - 塩分
3.3g - 調理器具
肉じゃが
作り方
- 1
- じゃがいも、にんじんを乱切りにして、玉ねぎはくし切りにする
- 2
- 豚肉を色が変わるまで焼き、「1」を炒める
- 3
- 「2」に★を入れ、沸騰したら落としぶたをして味がしみるまで中火で煮る
- 4
- 味がしみこんだら火を止めて、落としぶたをしたまま10分ほど放置して出来上がり