かぼちゃと大根の煮物
【材料】2人分
- かぼちゃ
- 100g
- なす
- 1本
- 大根
- 60g
- にんじん
- 1/2本
- 卵
- 2個
- ★水
- 200cc
- ★だし
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★醤油
- 大さじ1.5
- ★みりん
- 大さじ1
- カロリー
172kcal/人 - 塩分
1.7g - 調理器具
かぼちゃと大根の煮物
作り方
- 1
- かぼちゃは食べやすい大きさに切り、大根は1cmくらいの厚さに切り、面取りしておく
にんじんは斜め切りにして、なすは縦半分に切り、長さも半分にする
卵は茹でておく
- 2
- ★を鍋に入れ、『1』も入れて、火にかける
- 3
- 沸騰したら弱火にして、落としぶたをして15分ほど煮込む