【業務用スーパー商品】ヘルシーで簡単な白滝チャプチェ
業務用スーパーの鶏そぼろを使ってチャプチェ
白滝のチャプチェだからヘルシーで節約にも◎
【材料】2人分
- 業務用スーパー鶏そぼろ
- 大さじ5
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- しいたけ
- 3個
- ピーマン
- 2個
- しらたき
- 160g（1袋）
- ごま油
- 大さじ1/2
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- コチュジャン
- 大さじ1
- ごま
- 大さじ1
- カロリー
139kcal/人 - 塩分
2.2g - 調理器具
【業務用スーパー商品】ヘルシーで簡単な白滝チャプチェ
作り方
- 01
- しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で5分くらい茹でる
- 02
- 鶏そぼろ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマンは、食べやすく細切りにしておく
- 03
- フライパンに油をひかず『01』をカラ炒りする
- 04
- 『03』に豚肉を入れて炒め、色が変わったら他の野菜も入れて炒める
- 05
- 野菜がしんなりしてきたら調味料を入れて加熱する
- 06
- 鍋のふちからごま油をまわし入れ、ごまを振って混ぜ合わせる