鶏肉とナスのオイスターソース炒め
【材料】2人分
- 鶏肉
- 150g
- なす
- 2本
- ピーマン
- 2個
- 油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★オイスターソース
- 小さじ2
- カロリー
309kcal/人 - 塩分
2.1g - 調理器具
鶏肉とナスのオイスターソース炒め
作り方
- 1
- 鶏肉はひと口大、なすとピーマンは乱切りにする
- 2
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
- 3
- 鶏肉に7割ほど火が通ったらなすを入れる
- 4
- なすがしんなりしたら、★の調味料を入れ、炒める
- 5
- 味が馴染んだらピーマンを加え炒める