ママン庄司の体に優しい幸せレシピ

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【糖尿病の方向け】五目ご飯
◎管理栄養士からのワンポイント
不溶性食物繊維が豊富なごぼうをプラス＋
血糖値上昇を抑制◎血糖のコントロールにも◎
  • 熱 量429kcal/人
  • 塩 分1.9g
【高血圧の方向け】子和え
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
醤油の量をへらし、めんつゆへ変更。
減塩効果◎
  • 熱 量81kcal/人
  • 塩 分2.0g
【腎臓病の方向け】子和え
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
醤油の量をへらし、めんつゆへ変更。
減塩効果◎
  • 熱 量81kcal/人
  • 塩 分2.0g
【ダイエット中の方向け】子和え
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
しょうゆを大さじ5⇒大さじ4へ
卵焼きに入れればボリュームアップ↑
通常はご飯のお供になってしまって食べ過ぎてしまいますが、
卵焼きにすることで主食のお米の量を減らして食べることができる！ダイエットに◎
  • 熱 量136kcal/人
  • 塩 分1.5g
【糖尿病の方向け】子和え
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
にんじんをプラスすることで
食物繊維アップ↑
  • 熱 量138kcal/人
  • 塩 分2.6g
【高血圧の方向け】ローストビーフ
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
付けだれをおろしポン酢へ変更することで
減塩効果◎
  • 熱 量223kcal/人
  • 塩 分2g
【腎臓病の方向け】ローストビーフ
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
付けだれをおろしポン酢へ変更することで
減塩効果◎
また、大根おろしは水さらしをすることでカリウム量↓
  • 熱 量223kcal/人
  • 塩 分2g
【腎臓病の方向け】レンコンのはさみ焼き
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
調理法を揚げ焼きにすることで簡単にカロリーアップ↑
レンコンは調理前に水さらしや湯でこぼしをすることも忘れずに！
  • 熱 量kcal/人
  • 塩 分1.8g
【糖尿病の方向け】レンコンのはさみ焼き
◎管理栄養士からのワンポイントアドバイス
レンコンのはさみ焼きのひき肉の量を半量へ！
＋木綿豆腐を加えることで糖尿病の方でも
安心して食べれるようカロリーダウン↓
アレンジで冷凍のむき枝豆を加えても
食物繊維が取れて美味しそうでおすすめです！
  • 熱 量kcal/人
  • 塩 分g
【塩分控えめ】なすとピーマンとひき肉のピリ辛炒め
  • 熱 量321kcal/人
  • 塩 分0.9g

【業務用スーパー商品】揚げナスのお味噌汁
業務用スーパーの冷凍揚げナスを使って
野菜もちゃんととれて時短美味しいレシピになってます。
  • 熱 量100kcal/人
  • 塩 分2.1g
きんきの炊き込みご飯
  • 熱 量425kcal/人
  • 塩 分1.7g
長芋ときゅうりのわさび漬け
  • 熱 量93kcal/人
  • 塩 分0.4g
スパムおにぎらず
  • 熱 量398kcal/人
  • 塩 分1.4g
ささげの炒め物
  • 熱 量164kcal/人
  • 塩 分1.1g
かぼちゃのクリチサラダ
  • 熱 量153kcal/人
  • 塩 分0.4g

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かぶときゅうりの漬け…

  • 熱 量kcal
  • 塩 分g
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【業務用スーパー商品】揚げナスの減塩お味噌汁
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野菜もちゃんととれて時短…
  • 熱 量100/人
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【業務用スーパー商品】揚げナスの甘酢炒め
業務用スーパーの冷凍揚げナスを使った甘酢炒めです。
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  • 塩 分1.8g

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